Conversatorio virtual: La cocina de la Nueva España. Relaciones de poder y resistencia en los fogones novohispanos

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La conversación entre Valeria Mata y Sara Bak-Geller, moderada por Aranzazú Blázquez Menes, girará entorno a la dimensión política de las prácticas alimentarias en los contextos de colonialismo y construcción nacional en México y América Latina Realizada en el marco de la exposición “La mesa novohispana” de la Casa de México en España y el dossier Rexistencia del número 226 de la revista Punto de partida.

El conversatorio surge de la entrevista que Valeria Mata tuvo con Sara Bak-Geller y que se publicó en el número 226 de Punto de partida acerca del importante rol político y social de la comida en los países colonizados.

Te esperamos en el Facebook de Punto de partida el martes 13 de abril a las 17:30 h.

¡Ya viene la Fiesta del Libro y la Rosa!

Este año será nuevamente virtual, donde hablaremos y reflexionaremos sobre nuestras Ciudades Invisibles.

Espera más detalles en nuestras redes sociales.